Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Яблочные блинчики

[210x295]
4 яйца, 200г муки, 1/4 л молока, соль, 2 стол. ложки растительного масла, 2 стол. ложки сахара, 300 г яблок, лимонная кислота на кончике ножа

В муку добавить молоко, соль, растительное масло, сахар и ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК, замесить тесто без комочков.

Ломтики яблок и лимонную кислоту соединить с тестом. Взбить белки в пену и веничком аккуратно перемешать их с тестом.

Выпекать как обычные блинчики или оладьи.