Суп-пюре из овощей с гренками.Тыкву,кабачок,морковь,репчатый лук помыть,почистить,нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.Поставить тушиться на медленном огне с добавлением воды или бульона .Добавить специи,зелень по вкусу.Взбить массу в блендаре.Добавить сливки или молоко,довести до вкуса .Разлить по пиалкам ,посыпать тертый сыр и гренки.
Можно добавить любые овощи ,зеленый конс. горошек.