• Авторизация


И снова на кулинарную тему 26-01-2007 21:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Не так давно довелось прочитать творение Иоанны Хмелевской "Книга про еду (Моя поваренная книга)". Надо сказать, что получилось в духе ранних произведений. Смеялась до слез! Любителям ее творчества очень рекомендую, даже если не отличаете дуршлаг от шумовки. Вам эти знания совершенно не понадобятся :)
От себя добавлю историю про приятельницу одной моей приятельницы. Которая как-то раз прибежала домой пораньше жутко голодная, и, о, чудо! На плите ее ждал свежесваренный прозрачный бульончик. Недолго думая приятельница приятельницы мигом этот бульончик в себя и опрокинула. Когда чуть позже заметила маме, что недосолен вроде был бульончик, пресный какой-то, выяснилось, что мама сварила в кастрюльке яйца. Яйца вынула, а пресловутый навар вылить не успела :)

читать можно здесь http://lib.aldebaran.ru/author/hmelevskaya_ioanna/...ro_edu_moya_povarennaya_kniga/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Я просто обожаю Хмелевскую! Начинала когда-то с "Леся" - смеялась так, что мама в испуге прибежала, отчего это дочь так зашлась))))
megerol 28-01-2007-16:01 удалить
Okutana-lunoy, Если обожаете - точно стОит прочитать, не пожалеете! Соскучилась по хорошей Хмелевской. Переводчики совсем не стараются. Одни и те же произведения в старых и новых переводах читала, небо и земля. Но здесь исключение, видимо самим работа в удовольствие была :) Получилось на одном уровне с Лесем, Клин клином и иже с ними!
Я ее всю прочитала, подписка есть. И перевод Селивановой и Колташевой вполне достойный. А кулинарная книга выложена была в каком-то форуме, очень понравилась)))
Кстати, в двух своих постах я упоминаю именно Хмелевскую - в рецепте Рольмопса (повесть "Все красное") и в каком-то рецепте торта - помните, в ее автобиографии есть момент, когда она просит рецепт торта Мокко, получив же его, понимает, что не сможет воспользоваться по одной причине - рецепт начианется со слов :"Возмите шесть сильных кухонных девок...")))))
А как штоллен полеживает?
megerol 28-01-2007-21:36 удалить
Okutana-lunoy, Хотела к Вам зайти, но наткнулась на "железный занавес" :) шесть сильных кухонных девок и изловите зайца! От штоллена периодически отгоняю половником желающих проверить готовность ;)) говорят, так погрызем.
megerol, извините, исправилась - все время забываю, что закрылась от "реальных" знакомых)))
А "шесть кухонных девок" в моем кулинарном блоге, этот же чисто житейский)))


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник И снова на кулинарную тему | megerol - Дневник megerol | Лента друзей megerol / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»