Мохито — слабоалкогольный коктейль
на основе белого рома
и листьев мяты.
Происходит с острова Куба,
стал популярен в
США с конца XIX в.

Состав коктейля:
свежая мята;
коричневый тростниковый сахар (или обычный)
белый ром;(лучше всего Bacardi)
лайм;
лед;
содовая или Sprite
(по желанию, зависит от
того какой сладости
должен быть коктэйль).

Для начала в стакан
насыпается коричневый сахар.
Затем половинку лайма разрезаем
на две четвертинки и выжимаем
их в стакан руками, шкурку
тоже кидаем в стакан.
Потом сверху кладем мяту и
разминаем ее пестиком или
ложкой пока мята не начнет
сильно пахнуть. Потом насыпаем
лед. Наливаем ром, потом содовую
насколько останется места в стакане.