Появление в доме электроплиты поначалу ставит хозяйку в тупик, поскольку неясно, как нужно отрегулировать температуру, если нет привычного язычка горящего газа.
Многих раздражает, что электродиск нагревается медленно. Здесь надо приноровиться: включать его заранее, до того, как ставить на него кастрюлю. При этом нужно учитывать, что и остывает диск тоже медленно и выключать его следует ещё до того, как блюдо будет готово.
Определенные требования предъявляются и к посуде, в которой готовится пища. Диаметр кастрюль и сковородок должен быть таким же, как и диаметр диска, а дно - совершенно ровным, чтобы посуда плотно прилегала к диску. Поэтому тяжелые кастрюли с увесистыми крышками предпочтительнее.
Техника безопасности требует, чтобы снаружи кастрюльки и сковородки были чистыми и абсолютно сухими.
Если предстоит готовить блюдо без воды (жарить, сушить), то сначала нужно нагреть диск до максимума и постепенно снижать нагрев на единицу.
Если вы отвариваете продукты, берите воды на 0.1 объема меньше, чем указано в рецепте, так как вода почти не выкипает.
Как правило, кастрюлю заполняют только до половины, чтобы жидкость не заливала диск.
Молоко заканчивайте кипятить с выключенной плитой.
При пользовании электродуховкой запомните: в холодную духовку ставят блюда для долговременного тушения, а в заранее нагретую - выпечку. Выпечка, тушение и запекание ведутся только при двух температурах: в первую половину - при наивысшей, которую способна дать печь, а во вторую половину - при самой низшей, а иногда и при выключенной печи, на остаточном тепле.
_____________________________________
У любой девушки есть
парфюмерия, а купить оптом ее можно на сайте "Ароматов".
Ищите
прокат автомобилей в Киеве? В компании Анди можно взять в прокат автомобиль.
Так просто можно
купить квартиру в Киеве, стоит только выбрать ее на сайте.