Только что заметила ,что не выставляла здесь замечательного рецепта.Такие варианты мне нравяться даже больше чем сладкие .Пекла ещё летом , но думаю рецепт может пригодиться в любое время года.


Маффины с укропом и сыром фета


1,5 стакана муки
2 ст л сахара
1 ст л разрыхлителя
3/4 стакана молока
100 грамм сыра фета (раскрошить)
1/4 стакана растительного масла
1 ст л укропа
1 яйцо

[показать]

Разогреть духовку до 200С, смазать 12 формочек для маффинов
Смешать муку, сахар, разрыхлитель

Отдельно смешать молоко, сыр, масло, укроп и яйцо.
Соединить сухие ингридиенты с жидкими
Разложить по формочкам тесто

[показать]

Выпекать 25-30 мин.

[показать]

Я люблю такие маффины с фасолевым салатом и...бокальчиком лёгкого , белого вина

[показать]

Летом , вжару , когда не хочеться ни чего тяжолого , в самый раз к ужину.