Сегодня ровно год как я на диете , в принципе и диетой это назвать нельзя: просто образ жизни исключающий из питания крахмало- и сахаросодержащие продукты.Держу легко , вот только трудновато от фруктов отказываться.
За год потерялось семь кило , но это скорее всего где-то с января по июнь , потом пошел сезон местных ягод и вес просто стабитьно держиться не сползая вниз , а я этому и рада : значит нашла свои рамки , в которых мне жить без напряга.Попробую следующюю фазу , с сегодяшнего дня - углеводы по нулям.

Муж мой же, в отличии от меня , печеное и сладкое, лапшу и картофель может есть сутками .Вот и готовлю ему.Сегодня на повестке дня - ленивые-преленивые варении . Научила меня их готовить ,как не странно украинка , первая жена моего кузена.

Ленивые вареники.

На порцию понадобиться:

2 средних картофелины,
150 гр широкой лапши,
луковица,
50 гр свежего сала.

Картофель режем соломкой и отвариваем до полуготовности в подсоленой воде.
Добавляем к нему лапшу и варим до готовности лапши.
В это время обжариваем на сковороде сало с луком и дабавляем к ним готовую и откинутую картошку с лапшей.
Всё хорошенько обжариваем.
Готово!!

[показать]