Очень просто...........

Картофель отварить до полуготовности , разрезать на четвертушки и обжарить до хрустящей корочки.
Сельдь гарнировать картофелем и сметанным соусом.

[показать]

Сметанный соус к сельди

200 гр . сметаны, 3-4 маринованных корнишона,
1/2 кислого яблока,
1/2 луковици.

Каорнишоны мелко покрошить , лук порезать полукольцами , яблоко очистить от кожици и порезать мелкими кусочками .
всё смешать и заправить сметаной.

[показать]