Даже такой порции теста на мою семью многовато ...вот и сделаю из остатков теста плюшки моей бабушки , но это наверное всехбабушекплюшки

Тесто раскатать "язычками, смазать растопленным маслом, посыпать сахаром смешанным с корицей.
"Язычки" свернуть рулетиком , сложить кончиками вместе и сделать посредине надрез ножом , вывернуть.

[показать]

Готовые плюшки выложить на протвинь застеленный бумагой для выпечки , смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром , или как у меня сахарным "градом", дать расстояться 10-15 мин.

[показать]
Выпекать 15 мин. при 210°C
[показать]