Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
3-4 картофелины,
зелень петрушки и укропа,
подсолнечное масло,
соль.
Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте ломтиками нарезанные грибы.
Картофель почистите, отварите и порежьте кружочками. Добавьте к грибам. Немного обжарьте и посолите.
Выложите на блюдо и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!