Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

 

Доступный по цене и всеми любимый толстолобик можно приготовить потрясающе аппетитно. Мы его будем запекать в духовке с помидорами и сыром. Это не просто вкусно, это мега вкусно, поверьте. Рыбка получается ароматной и сытной, а также такой нежной, что просто тает во рту. Это блюдо можно подать с достоинством и к праздничному столу. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

 

Нужные ингредиенты

2 кг толстолобика

4 помидора

1 лимон

300 гр твердого сыра

200 гр сметаны

укроп по вкусу

соль по вкусу

петрушка по вкусу

1 столовая ложка приправы для рыбы

 

Начинаем процесс

 

В первую очередь очищаем рыбу и потрошим. Затем нарезаем порционными кусочками. Отправляем в емкость и сбрызгиваем лимонным соком.

После чего солим и приправляем. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.

Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр. Затем мелко нарезаем зелень. Объединяем подготовленные ингредиенты в отдельной емкости и хорошо перемешиваем.

Теперь нарезаем тонкими кружочками помидоры.

На противне размещаем рыбу и смазываем ее сметаной. Затем выкладываем помидоры.

После чего покрываем рыбу смесью сыра и зелени.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.