• Авторизация


Официант-бармен :)))))) 27-08-2008 14:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Думаю, что человек должен получить максимальное количество доп.навыков. Если что-то умеет один человек, значит и другой способен это делать. Думаю, УМЕТЬ всегда полезно .
Я пошла учиться на официанта-бармена :) Пока лето,и пока у нас в театре только репетиции и занятия по пластике, я могу себе это позволить :)

У меня скоро экзамен, поэтому сейчас я всё учу ! Сегодня я расскажу вам о стаканах! :) Это пригодится всякому человечку ! :) Чтобы вы знали что в чём подавать ! :)
[300x120]

1 - рюмка для коктейлей. Используют для подачи большинства коктейлей: коктейлей-аперитивов, коктейлей сауэр, коктейлей кордиал, коктейлей ойстер, коктейлей фрозен.

2 - рюмка для коктейлей сауэр. Для одноименных коктейлей, а также коктейлей со сливками. В зависимости от сервировки и модных тенденций рюмка сауэр пожет подменяться коктейльной рюмкой.

3 - рюмка для сложных коктейлей. В такой посуде готовят и подают слоистые коктейли.

4 - старомодный стакан (одл-фэшенд). Используют для подачи коктейлей-аперитивов, коктейлей кордиал, коктейлей смэш, фрапе, мист.

5 - стопка.

6 - стакан-тумблер. Используют для подачи крюшонов, эг-ног, коктейлей-аперитивов, коктейлей флип.

7 - стакан-хейбол. Используют для подачи холодных пуншей, крюшонов.

8 - стакан-коллинз.

9 - чаша для пунша. В таких чашах подают горячий пунш.

10 - рейнвейная рюмка(для белого вина)

11 - лафитная рюмка(для красного вина)

12, 13 - бокал для шампанского. Используют для подачи коктейлей со сливками.

14 - мадерная рюмка. Используют для подачи коктейлей-аперитивов.

15 - рюмка для ликера.

16 - водочная рюмка.

17 - коньячная рюмка.

[300x130]


Получайте новые знания и навыки, это здорово ! :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Официант-бармен :)))))) | santa_us - Усодневник в ботинке | Лента друзей santa_us / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»