• Авторизация


сметанник 09-02-2007 11:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения САШИНА Оригинальное сообщение

еще один тортег

На этот раз сметанный)


 в нем масса плюсов:


1 не особо вреден для фигуры - ни капли масла-маргарина,


2 прост неимоверно, так как не надо взбивать отдельно белки-желтки, топить масло, вводить, вмешивать и взбивать, все вместе смешал ложкой и харе,


3 дешев !


4 быстр как тигр) (по уму надо было сделать один корж шоколадным, тогда б точно был полосат как тигр, но я поленилась))


итак бисквит -  надо -


3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, стакан муки (правило трех стаканов, хи-хи) + пакет разрыхлителя смешали -> в форму - > в духовку (200градусов, 20-25 минут)______________________________________________________________________________________


П.С.Сахара я брала поменьше (мы ж вечно худеем, хотя и жрем тортики))


Корж вышел толстенький, - целый кекс), можно было бы сделать в 2 приема, и один - шоколадный, но повторюсь - я поленилась)))


Крем - баночка сметаны (250гр) + сгущенка по вкусу - кто любит сладко-не очень.


______________________________________________________________________________________


П.С. На весь торт хватает высокого стакана сметаны - 500 гр. часть в тесто , остальное крем)


Жирность любая, я делала 20%, но вышло бы и из 10 и из 15%, это кому как позволяют бока, вкус и совесть))


толстый корж разрезаем в моем случае на три части - и промазываем кремом) и сверху поливаем. Если крем остался, не девайте его никуда, можно чуть подождать, так как торт его впитывает и можно потом сверху еще его полить)


Все. Он тааакой нееежный, сочится кремом и тает во рту))


 


[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
E_v_A 09-02-2007-12:55 удалить
Ха! Я тоже такой делаю! Называю его "Нежность", а если в тесто добавляю какао,то это уже "Негр в пене".Кстати, а если добавить маргарин или масло( для разврата), то тортик получается чуть более песочный.А черт! Может тоже разврат на масленницу учинить?????))))) Ну, соврати меня еще чем-нибудь вкусненьким!))))
хы)) как раз его утром видела в чьем-то избранном, аж слюнки потекли, решила тоже попробовать)) да-да))) оч хочется))) кулинарить буду в выхи)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сметанник | drygajastoronavetra - Другая сторона ветра | Лента друзей drygajastoronavetra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»