в общем, десерты - не мое...
вчера с моейполовиной готовили этот самый десерт крем-брюле.
теперь я понимаю, что логично было предположить, что белок свернется (а куда он денется, час на водяной бане держать надо?!). в общем, получилась отменная г... в переполохе пробования родилось "пахнет, как шарлотка, но почему-то от этого запаха хочется блевать"... ндааа.. а еще я под шумок слопала все мороженое (что характерно, крем-брюле:)), и уже пошла было по направлению к мусорному ведру....
но тут мояполовина решила усовершенствовать ЭТО. сначала - взбил полученное миксером. я ехидно добавляла из укрытия, что, мол, "яйца оттуда ты таким образом все равно не уберешь":)
ладно, взбитое оно, хотя пахнет так же, хоть по консистенции приятнее. потом решили поставить в морозилку (все равно выбрасывать).
окончание злоключений десерта я уже не застала, но мояполовина обещала дать мне ЭТО попробовать...
я...это... думаю, может, ну его, а? я и на слово поверю...