Мясо с грибами в сметане

[показать]

1 Для приготовления мяса с грибами в сметане нам потребуется:
мясо свиное кусочками 500 гр, шампиньонов 500 гр, 1 лук, 1-2 моркови, сметаны 200 гр.

[показать]

2 Грибы нарезать на четвертинки, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.

[показать]

3 Мясо обжарить до образования корочки.

[показать]

4 После того как мясо обжарится, добавить лука и морковь, через пару минут добавить нарезаные грибы.Обжарить все вместе до полу готовности грибов.

[показать]

5 Залить все сметаной, и тушить под закрытой крышкой на медленом огне 20 минут.

[показать]

Украсить зеленью