Размышляю о собственном несовершентсве и том, что руки у меня все-таки приколочены не туда, не так и не тем концом. особенно это заметно на кухне...
Загорелась я,значит, приготовить тушенную в афигенной вкуснятке курицу. Благое дело? Конечно, заодно и родителей побаловать, они у меня по части кулинарных шедевров от любимой дочери не сильно избалованы. Рецепт вроде не сложный, готовиться быстро и вкусно. По крайней мере у всех. У меня "быстро" растенулось на 2 часа, а "вкусно"...об этом ниже
Сначала я чистила-резала 10 луковиц. Этот лук меня прошиб даже через линзы! Но я мужественно терпела и резала дальше. С облегчением поджарив эту прелесть, я добавила тудыть чеснок (4 зубчика), соль,красный перец и 500 грамм сметаны (в утятнице делала). Вскипело - загрузила в этот "соус" кусочки курицы и тушила так 50 минут. Что сложного? Да ничего! Но почему, когда все приготовилось, мне захотелось рыдать в обнимку со своей тарелкой для дигустации! ну даже на половину (да что там, на четверть) не получилось так хорошо,как у Иринки. А вроде делала все правильно, но не солонно (о майн Драу, мне что туда надо было половину солонки опрокинуть!вроде прилично солила), вкус другой (даже после индивидуального посола) и вобще, не так,не так и еще раз не так!Ну что ж, по крайней мере, съедобно)
Похоже нормально у меня только блины получаются...И сосиски сварить...