Одним из интереснейших моих посленовогодних приключений было… знакомство с человеком без определенного места жительства, др. словами, с бомжом. Да-да, с нашим отечественным, так сказать советским, бомжом. Одно обстоятельство меня удивило: от него не пахло… Ошеломисимус! Мне это начинает нравиться)))
Я начинаю за себя реально бояться: ко мне стали чаще подходить неизвестные люди! Ах…продолжу… Так вот, наше знакомство имело и положительные стороны. Я много узнала об истории старого Минска, а именно: где раньше текла река, ходили трамваи, стояла церковь и строились бараки. Это все в районе Немиги. Также этот человек весьма неплохого вида (он объяснил, что раньше не пил и не курил), ах вот, почему он так хорошо сохранился! Оказывается, он всякое чернило не пьет (уважает себя), а собирает денежку и потом идет за коньяком. Во как!
Еще мне открылся рецепт чудо-драников для мужчин. Мужчинам, как заметил мой собеседник, надо выполнять тяжелую физическую работу, вот и питаться надо хорошо. А женщинам подойдут (девушки, берем на змаетку) всякие творожки, сметанки и др. молочные продукты.
Записываем товарищи рецепт, записываем!!! Больше такого нигде не найдете! Эксклюзив…так сказать… Нам понадобится: картофель (сырой), фарш, сало, соль, сковорода и гл.атрибут – газовая плита или то, на чем будем жарить наше блюдо а-ля «мужская сила». Да, я назову это блюдо «Мужская сила», неплохо сказано, да? Ага, дальше мы на терке картофель дерём (ну сказала, так сказала…еще ремнем не мешало бы))). Короче, драники обычные… только + добавляем фарш. Сковороду смазываем салом, чтоб посытнее было и жарим до румяной корочки. Соль по вкусу. Приятного всем аппетита!

Всегда ваша, поварешка-самоделкина Илонка))) Бугага…аплодисменты))))