Пестики это побеги молодого хвощя полевого. Растет он в сырых местах в поле.
Из истории - хвощь полевой это первое растение на суше, еще динозавров не было как он уже рос. Тогда он был гиганским! Сейчас это просто растение, пестики собирают весной, это когда он только вылез из земли, их можно собрать и пожарить пирожки, на вкус чем то напоминает пирожки с паштетом из печенки. Вкусно очень! В детстве мы часто их собирали. Когда он распуститься уже не вкусно. Трава как трава.
Мы тгда ели все, клевер, он сладкий, цветки, турнепс тырили с поля, малину, клубнику с огородов, ну а чоу, с утра на велик и до вечера, рыбу с речки, картошку с поля пекли. Горох с поля собирали, кукурузу. Домой только под вечер.