ЖИВОТНЫЕ - ДРУЗЬЯ, А НЕ ПИЩА
Точно также, как ваша любимая кошка или собака - страдания и боль испытывают телята, овцы, поросята, лошади и другие животные, которых человек, по какой-то ужасной причине жестоко убивает ради прихотей в еде. Помочь реально — просто не будьте причиной этому — перестаньте употреблять продукты из их тел.
Переход на вегетарианство:
Начинается все с любви к жизни, с отношения ко всему так, как хотели бы, чтобы к вам относились, с осознания того, что вегетарианство делает жизнь качественно лучше. Люди, порабощенные общепринятой привычкой поедать животных, сами не знают, какой негативный груз на себе тянут, и как ежедневно возрастает их риск заболеваний. Но, диета, приемлемая для хищников, способна нанести вред человеку. Американская ассоциация диетологов отмечает, что подавляющее число людей на протяжении всей истории человечества питались преимущественно вегетарианской пищей. Чаще всего, причина мясоедения - просто непонимание. Этому находится достаточно предпосылок, например, как утверждают некоторые историки и антропологи, человек испокон веков всеяден. Хотя наше анатомическое строение, а именно зубо-челюстной аппарат и система пищеварения приспособлены к употреблению вегетарианской пищи. По многим особенностям (клыки, строение черепа и т.д.) мы даже дальше от всеядных, чем травоядные человекоподобные обезьяны!
Большинство вегетарианцев стали таковыми безо всяких методик и научной литературы. Разумный человек совершенно свободно переходит на вегетарианство, отмечая массу положительных моментов. Однако, критическое и объективное изучение материалов на эту тему бывает необходимо. Таких материалов сейчас очень много и вы всегда можете выбрать наиболее вам подходящее, то, что поможет определиться и развеять все мифы и сомнения. Миллионы вегетарианцев на земле неоспоримо свидетельствуют, что для здоровья, активной и полноценной жизни, совершенно не обязательно есть мясо.
Питательная ценность вег. рациона:
Растительные продукты питания содержат незаменимые факторы (витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, биологически активные фитосоединения, минеральные вещества) и, поэтому, являются обязательными в питании человека.
" ...вегетарианский рацион, спланированный подходящим образом, является полноценным, питательно адекватным, и обеспечивает пользу для здоровья в предотвращении и лечении определенных болезней." (Позиция Американской Ассоциации Диетологов относительно Вегетарианства (1997) Из заглавной формулировки)
Решение проблемы голода:
Как не парадоксально звучит, но голод на нашей планете тесно связан с мясоедением. Запаса высококачественных зерновых и сои, ежегодно идущего на откорм скота только в США, хватило бы чтобы решить проблему голода на всей планете. По оценкам гарвардского диетолога Джина Майера, сокращение производства мяса всего на 10% высвободило бы достаточно зерна, чтобы прокормить 60 млн. человек.
Мясо изначально - труп:
Потребляя в пищу мясо, человек, как правило, упрятывает его под кетчупы, соусы и подливы. Он обрабатывает и видоизменяет его множеством разных способов: жарит, варит, тушит и т.д. Для чего все это? Почему бы, подобно хищникам, не есть мясо сырым? Многие диетологи, биологи и физиологи убедительно продемонстрировали: люди неплотоядны от природы. Именно поэтому они так старательно и видоизменяют нехарактерную для себя пищу.
Убийство растений:
Те, кто употребляют в пищу мясо, часто обвиняют вегетарианцев в убийстве растений. Однако, такие продукты, как спелые фрукты, многие овощи, орехи, зерновые и др. плоды растений - они, по природе своей, служат размножению растений. Поэтому, сбор плодов помогает здоровью растений - плоды не загнивают и растения не болеют. Зелень петрушки, укропа — срезается и вырастает снова... Если же приходится убивать растения - это более оправдано, чем убийство животных. Растения не испытывают таких страданий, как животные. В деревья забивают гвозди, проводку, их ломает ветром и они возрождаются из пня, прорастают сквозь асфальт и т.д. А животные имеют нервную систему и инстинкты подобно человеку, им точно также больно, как вам! Необходимой и разнообразной пищи более чем достаточно, чтобы стремиться причинить меньше страданий другим живым существам.
НЕСКОЛЬКО МЫСЛЕЙ ВЕЛИКИХ...
* "Братья мои, не оскверняйте свое тело греховной пищей. У нас есть пшеница, у нас есть яблоки, под тяжестью которых сгибаются ветви яблонь, и виноград, наливающийся на лозах. Есть душистые травы и овощи, которые можно готовить на огне, не отказано нам в молоке и меде, пахнущем чабрецом. Земля щедро дарует нам свои сокровища, предоставляя чистую пищу, и приглашает нас на пиршество, которое не омрачено кровопролитием; только звери утоляют свой голод плотью, и то не все из них, ведь лошади, коровы и овцы кормятся травой"; "Те, кто убивает животных для того, чтобы есть их плоть, могут не задумываясь уничтожать и себе подобных".
(Пифагор, знаменитый математик древности, и пифагорейцы - его последователи, также были вегетарианцами),
* "Правда, что человек - это король животных, по своей жестокости он превосходит их. Мы живем за счет смерти других. Мы просто ходячее кладбище! С раннего детства я отказался от употребления мяса и придет время, когда человек будет смотреть на убийство животного так же, как сейчас он смотрит на убийство человека". (Леонардо да Винчи)
* "По моему мнению, вегетарианский образ жизни, благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, оказал бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества." (Альберт Энштейн )
* "Животные - это мои друзья ...и я не ем своих друзей. Это ужасно! Не только страданием и смертью животных, но тем, что человек понапрасну подавляет в себе Высшее Духовное Сокровище - Сочувствие и Сострадание к живым существам, подобным себе, растаптывая свои собственные чувства, становясь жестокими". (Джордж Бернард Шоу)
* "В то время, как мы представляем собой живые могилы убитых животных, - как можем мы надеяться на какие-то улучшения условий жизни на земле?" (Лев Толстой)