Это цитата сообщения apres_moi Оригинальное сообщение
кексы с шоколадом
по-моему кексы умеют делать все-все
но на всякий...как делала я..
2 яйца,пол стакана сахара и полстакана муки смешиваем
топим масло на паровой бане(грам 100),добавляем в тесто,и плюс еще пол пакетика разрыхлителя,либо сода гашеная уксусом.
бумажные формочки вставляем в металические(чтобы форма не расползлась.пробовала без.не стоит)
заливаем тесто до середины,ложечкой делаем в центре небольшое углубление куда и заливаем сироп(у меня был хёршис) либо кладем кусочек шоколада(так же можно орехи изюм все что душа желает.
ставим в разогретую до 160 духовку.ждем не открывая дверку духовки минут 20-25
достаем.смазываем верхушки сливочным маслом.
бьем по рукам бойфренда чтобы он не слопал за раз все и сразу.
безрезультатно.
пробуем вытащить хоть одну штучку попробовать себе))