[468x698] Зимнее утро в Эссуэйре...
Оно наступает поздно, но очень быстро. Еще в 7 густые сумерки, а полвосьмого - уже светло. Люди в городе уже проснулись и, неспеша, идут по своим делам. Здесь вообще никто никогда не спешит. Отправляясь сюда я читал о том, что марокканцы очень неторопливы и, мол, надо запастись терпением заранее. Но это не так, здесь просто нет спешки, нет суеты. Что касается делового ритма, то они могут одолжить его и итальянцам (которые, суетясь, опаздывают везде, где только можно) и нам, русским. Все это хорошо понимаешь по работе аэропортов в Касабланке, Милане и Москве. Отправляясь по делам марокканец охотно останавливается, видя знакомого, чтобы поговорить. Восток - дело тонкое! Ведь что такое "проявить уважение" в сравнении с несколькими потраченными минутами.

Центральная часть Медины представляет собой огромный рынок с множеством торговых рядов. Между восемью и девятью часами город готовится встретить туристов и местных покупателей, ведь сувенирные лавки перемешаны здесь с бытовыми магазинами, парикмахерскими, кафе и ателье, где местные покупают себе повседневную одежду. Торговцы открывают свои лавочки, развешивают и раскладывают товар, наводят чистоту, отдраивая пол в магазине щеткой, а заодно и часть тротуара перед лавкой.

Около девяти... солнце проникает в узенькие улочки старой Эссуэйры, постепенно согревая их. Тарелки, развешенные и расставленные у стен посудной лавки, пирамиды ароматных специй, изумительная радуга из тканей. Кошки, вылизывающие себя, умывающиеся и просто греющиеся на солнце. Многие магазинчики, ориентированные в основном на ленивых туристов, еще закрыты синими ставнями, но скоро откроются. Дети, гоняющие мяч на солнышке прямо посреди людного переулка. Рестораны и кафе только открываются в этот час или даже готовятся открыться, но повсюду, прямо на улице, готовят еду для идущих по делам марокканцев. Свежие лепешки жарятся прямо здесь, аппетитного вида креп, ммммм!... если хотите, и вам нальют кофе. Было бы желание, можно легко приобщиться к этому ритму.

Вот такой он, это город утром. Вылизывающийся и умывающийся, готовящийся встретить гостей и своих домочадцев, готовящий завтрак, болтающий с почтенным старцем или просто другом, перед тем, как отправиться по делам, живой и даже немного озорной, несмотря на свой преклонный возраст.

[468x698] Мы вернулись в гостиницу, где на террасу нам принесли вареные яйца, свежеиспеченный багет, масло, джем, апельсиновый фрэш и кофе. Корочка на багете хрустит, стоит прикоснуться к нему, нежная мякоть сжимается от малейшего усилия. Возможно, именно на улицах Медины, где-то в маленькой пекарне, его испекли сегодня к завтраку.