В колонках играет - Holly Dolly
Настроение сейчас - Жить мона)

Я конечно понимаю, мама была не в настроении.... Спешила....Опаздывала.... И все-таки довела меня до слёз! Меня! А я уже давно не плакала. Если не считать случаев когда я плакала из-за своих подруг. Их было много. Но на маму как ни странно я не сержусь. Хм. Странно. А виной всему наверное продолжение нашей "дискуссии":
Мама вернулась, опять наорала, объяснила мне матёшу, опять наорала, а потом ходила по квартире и кричала (на самом деле она тихо спрашивала) -ЧТО ВЫ ХОТИТЕ НА УЖИН? ЕСЛИ ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ЧЕГО ХОТИТЕ, ТО Я НИЧЕГО ГОТОВИТЬ И НЕ БУДУ!
Нда. Ужас. Правда? Ну вот, а через 15 минут запахло тестом.... Этот запах нельзя не узнать...... да. Это пицца. Она уже в духовке. Вкусная. С ветчиной. Ммммммм.... Дать рецепт? Конечно дам! Вы не откажетесь. Потому что отказываться некому кроме Вио, нашей дорогой Вио)))
В комбайн (у кого есть, а у кого нет, то руками в миске) кидаете 2.5 стакана муки, 1 пакетик дрозжей, 0.5 чайной ложки соли, 0.5. чайной ложки сахара и заливаете все 1 стаканом ТЁПЛОЙ воды. Взбиваете пока не появится комок. Ждете пол-часа. потом выкладываете на протвине тесто любой формой. Мажете кетчупом или пастой. Кладете сверху то, с чем вы хотите пиццу: ветчину, грибы..... Можете ничего не класть. Но в любом случае сверху надо посыпать сыром. Тертым. Можно тоже в комбайне, но не в коем случае не в миске, и уж тем более не голыми руками. Не кромсайте мой любимый продукт. Можно на терке. И в духовку, а по времени сами посмотрите.
Такая пицца вкуснее чем продают, хотя бы домашним, мягким тестом. Приятного аппетита!
В чем тут мораль? Сами попробуйте и поймете- один кусочек домашней пиццы- решает все! Как у моей мамы это получается?