1 стакан круглого (можно обычного) риса

1 яйцо

180 г творога

2 ложки кукурузного крахмала

сливочное масло для смазки формы

натертый твердый сыр

 

1.Нагреть духовку до 200С.

2.Вскипятить воду и отварить рис. Процедить.

3.Взбить яйцо. Добавить крахмал и творог. Аккуратно перемешать.Приправить по вкусу и желанию.

4.Смешать творог с рисом.

5.Смазать сливочным маслом формы (или форму). Заполнить смесью.

6.Сверху посыпать сыром.

7.Запекать 12-18 минут.

 

Можно подать с медом, вареньем, сметаной. Думаю, такое блюдо понравится детям.