Вот пока мое сокровище спит решила побаловать своих вкусным и простым блюдом из картошки.

Картошку вымойте, разрежьте вдоль пополам, крупно посолите, и натрите одну половину о другую, положите половинки картошек разрезами вверх на противень, поставьте в горячую духовку и пеките на среднем огне 25-30 минут, пока не поднимется сверку зажаристая светло-коричневая корочка.

Подавайте горячими с большим количеством сливочного масла, которое следует вкладывать в середину горячей картошки, сделав сверху небольшие разрезы. Как только масло в картошке растает, печёная картошка готова, можно есть.