Кухонная вахта.... Миллионы женщин на свете замирают в ужасе, услышав эти заветные слова... Парить, жарить, чистить кортошку, колдовать над приправами и соусами. А вечером придут домашние, сожрут результат твоих трудов, и ты снова с пустой кастрюлей... Да еще и с грязной пустой кастрюлей.
Как известно, то, что дольше всего готовится, съедается наиболее быстро. (с)
Но я сделала это... Поставила дотушиваться мясо. Такое впечатление, что мне еда удалась. По крайней мере мне она точно нравится.
И разогнув ноющую спину и согнув ее под спинку кресла (то есть в более привычную для нее форму), делюсь с вами мыслями. А ведь человек, он такое существо, думает не переставая, особенно придаваясь такому монотонному труду, как чистка картошки.
И посыпая готовой приправой свое варево, я вспоминала ,что когда-то хотела ставть невъебенным кулинаром. И результатом этого хотения стали десятка полтора баночек из под детского питания (сестра пожертвовала) с разнообразными специями, даже заботливо подписанные. И стала я жарить мясо и варить супы... эээ... ну, не супы, глинтвейн, но это детали, главное, что я составляла свои "букеты ароматов и вкусов", повторить это никогда не могла так что даже одно и то же блюдо пахло у меня всегда по разному. Вкусно получалось не всегда, если честно. А потом у меня сначала не стало своей кухни, потом своего мужа, готовить стало некому и негде. Теперь эти баночки пылятся на квартире у моей мамы (где мы не живем, потому что мне сложно жить с моей мамой). А я по старой памяти, когда готовлю на кухне у свекрови (мы живем с родителями мужа), добавляю в свои произведения специи, уже готовые. Правда ,так и норовлю съоригинальничать ,и добавить специи для мяса допустим, в курицу. Получается необычно. Народу нравится.
Ой, пойду, проверю, не пригорело ли :)