Сегодня исполнили давнишний замысел - попытались приготовить роллы дома самостоятельно :)) Вооружились набором для суши, рыбой, крабовыми палочками, сыром и огурцами в качестве начинки, и силами интернета.
Везде я читала одну главную мысль - от риса зависит всё и надо правильно его приготовить. Смешав все рецепты идеального риса в один, приготовила. Получилось очень даже хорошо! Всё сварилось как надо и липло как надо.

Но, оказывается, мало всё подготовить. Надо ещё уметь правильно скручивать. Испортив две заготовки, вручила это почётное дело мужу, и у него всё получилось намного лучше. Однако, идеально ровного рулета мы так и не смогли достичь: то выпадала часть начинки, то торчала часть нори. Но возможно, что это дело техники?

В целом, несмотря на нересторанный внешний вид, всё получилось вкусно. Будем практиковаться дальше :)
[700x466]