[525x700]
Салат в стиле корейских! Салат получился спонтанно! Муж мой любит экспериментировать и вот притащил он мне свиную кожу и говорит "Вот придумай что-нибудь"
Вот я и придумала! Получился интересный салат и хорошая закуска, а главное в наше время бюджетно, т.к. кожа стоит 30 руб кг!!!
И так нам надо:
600 гр отваренной кожи
1 большая морковь
1 большая луковица
Уксус
Соль
Масло растительное

Шкуру режем соломкой, морковь трем, лук режем кубиками. Все перемешиваем в миске и заправляем уксусом, солью и масло, масла чуть-чуть совсем! И дать настояться! Уксус по вкусу!
Ну вот и все!))))