Это цитата сообщения DAMIELLE Оригинальное сообщение
Апельсиновый ароматный пирог и творожный десерт с клубникой
Апельсиновый ароматный пирог.
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
по 2 ч.л. пекарского порошка (я добавляла сода/лимон. кислота 1:1) и ванильного сахара
сок и натертая цедра 1 апельсина
150 г распущенного сливочного масла
Все ингридиенты соединить, хорошо перемешать. Выложить (скорее даже вылить) тесто на небольшой противень, застеленный бумагой для выпекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Перед подачей порезать на квадратики.
Рецепт взяла на http://www.kuking.net/4_3307.htm. Готовила уже 2 раза, и правда очень ароматный и очень понравился мужчине. А еще ингридиенты - которые всегда бывают в холодильнике. Только вот у меня готовится куда больше 12 мин! И бумаги для выпекания у меня нет, я просто смазываю сливочным маслом, а сверху посыпаю толченым миндалем.
Творожный десерт с клубникой.
400 г. диетического творога
200 мл кефира
3 ст. ложки меда
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка молотой корицы
200 г клубники
50 г миндальных лепестков (я просто потолкла миндаль)
1. творог выложите в миску и разогрейте с жидким медом. Добавьте ванильный сахар, молотую корицу и тщательно перемешайте. Помешивая, влейте кефир.
2. Клубнику нарежте дольками.
3. Ягоды соедините с творожной массой, осторожно перемешайте и поставьте на 10 мин в холодильник. Десерт украсьте.
4 порции по 135 ккал (тк у меня не было розеток, то я разложила на 2 порции в пиалы)
Время приготовления ок. 25 мин
Время охлаждения ок 10 мин
Получается что-то типа домашнего йогурта с фруктами, вместо консервантов.