Сегодня расскажу про Карду.
Вискокурня производящая его находиться в SpaySide и основана она была аж в начале 19 века. Сейчас ее владельцем является компания Diageo.
Очень интересна история как виски так и самой вискокурни.
После его смерти Cardhu перешла к его сыну, а затем, в 1876 году, к его вдове Элизабет.
В 1893 году Элизабет провела переговоры о слиянии с John Walker & Sons, сохранив при этом контроль над компанией. При заключении контракта на продажу Cardhu было поставлено условие, которое соблюдается до сих пор: "В любом купаже Johnnie Walker должен быть большой процент виски Cardhu".
Карду на данный момент является практически серцем купажей, основой для блендов Johnie Walker. Конечно же входит в состав Black Label.
Cardhu входит в десятку самых продаваемых виски в мире и лучших по продажам Single Malt Whisky.
Причем если говорить о выдержке на мой взгяд 10 летняя превосходит по тонам вкуса 12 летнюю.
Вкусовые особенности Cardhu 10 years
Цвет: старое золото
Запах: аромат спелой груши, гвоздики, душистого мыла, с легкой ноткой сандала.
Вкус: мягкий, шелковый, слегка миндальный, с нотками ментола.
[335x400]