• Авторизация


Употребление мяса вызывает рак 25-03-2009 13:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Не совсем понятна такая честность и широкое распространение через СМИ... Без указа "сверху" здесь, видимо, не обошлось. Может, правительству недоплатили мясные корпорации? Или до них дошло, что вегетарианство экономически выгодно ...
 

24 марта 2009

Употребление мяса вызывает рак

 

[показать]Американские ученые получили новые данные о том, что чрезмерное употребление в пищу говядины, свинины и баранины увеличивает риск смерти в течение 10-летнего периода

Как утверждает руководитель проекта Рашми Синха, вредным является так называемое "красное" мясо, то есть баранина, говядина, свинина и производимые из них гамбургеры, сосиски, мясные холодные закуски и бекон. При этом мясо птицы и рыбы не наносит вреда организму, отмечает врач.

В течение 10 лет исследователи наблюдали за состоянием здоровья 545 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 50 до 71 года, которые в определенные промежутки времени рассказывали врачам о том, что именно они едят. Как оказалось, при употреблении большого количества "красного" мяса у мужчин на 22% возрастает опасность заболеть раком и на 27% увеличивается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Среди женщин обнаружились другие показатели. У любительниц мяса на 20% возрастает возможность появления раковых заболеваний и на 50% увеличивается вероятность возникновения кардиологических проблем, сообщает ami-tass.ru.

Источник: http://www.mk.ru/blogs/MK/2009/03/24/srochno/401124/

другие СМИ:
http://www.argumenti.ru/news/news/11181
http://www.newsru.com/world/24mar2009/meet.html
http://www.ca-news.org/news/97231?from=ya
http://versii.com/news/175647/
http://science.compulenta.ru/412892/?r1=yandex&r2=news
http://www.gzt.ru/health/2009/03/24/223026.html
http://www.vovremya.info/news/1237886236.html
http://www.izvestia.ru/news/news200496
http://news.mnl.ru/technology/?news_id=2438
http://inopressa.ru/article/24Mar2009/wp/viande.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Друг на друга ссылаются. А вообще - читай правильно: в возрасте от 50 до 71 - следует снизить потребление красного мяса.
Georgy_Swami 25-03-2009-17:15 удалить
Старый_Шизофреник, Ну да, если все перестанут есть мясо с молодости, то у врачей вообще работы не останется. )
Georgy_Swami, если в наших широтах не есть мясо - то до старости точно не доживешь.
Старый_Шизофреник, а от чего умрёшь раньше, если не есть мяса? Сколько знаю вегетарианцев "с детства" - никаких проблем со здоровьем. Ну, если только кирпич на голову упадёт... (скинут работники мясокомбината:)))
Ответ на комментарий Волшебница_Алиша # Волшебница_Алиша, и какими видами спорта они занимаются? Какая профессия? Какая группа крови у них? Соотношение рост/вес? Давление? Ведь все эти факторы взаимосвязаны - и публикуются и исследуются постоянно. Самый масштабный статистический эксперимент (о длился более 70 лет) например показал, что людям с первой группой крови отказываться от белков животного происхождения нельзя (-{6 лет жизни + 1 * год на каждые 5 градусов к северу от 45 параллели}). Думаю, что выброс информации скрывает скорее некоторый грядущий кризис на рынке мяса.
Исходное сообщение Старый_Шизофреник: Волшебница_Алиша, и какими видами спорта они занимаются? Какая профессия? Какая группа крови у них? Соотношение рост/вес? Давление?
Ведь все эти факторы взаимосвязаны - и публикуются и исследуются постоянно. Самый масштабный статистический эксперимент (о длился более 70 лет) например показал, что людям с первой группой крови отказываться от белков животного происхождения нельзя (-{6 лет жизни + 1 * год на каждые 5 градусов к северу от 45 параллели}).
Думаю, что выброс информации скрывает скорее некоторый грядущий кризис на рынке мяса.
не, на самом деле я не хочу разводить дискуссию:) Пусть как каждому хорошо, так оно и будет. У моего мужа 1 группа, мясо с удовольствием не ест в пользу орехов (обожает). С тех пор, как перестал совсем употреблять - проблемы с желудком сами собой прошли. У нас слишком разные источники информации на этот счёт:) LI 7.05.22
Ответ на комментарий Волшебница_Алиша # Волшебница_Алиша, а какая у него профессия?
Georgy_Swami 25-03-2009-18:49 удалить
Старый_Шизофреник, я изучил этот вопрос. Я врач и вегетарианец 13 лет. Чувствую себя отлично, болею раз в 5 реже, чем мои сверстники. Спортом не занимаюсь, но веду активный образ жизни. Спорить не буду, т.к. это действительно непродуктивно, т.к. аргументов у мясоедов просто нет. Все споры заканчиваются одним: "а я люблю мясо и все". К тому же главное в вегетарианстве - этика. Любые рассуждения о пользе мяса для здоровья - не только ложь, но и ХАНЖЕСТВО. "Если бы к Вам относились как к мясу, мы бы Вас тоже защищали" - Пол Маккартни
Ответ на комментарий Georgy_Swami # Georgy_Swami, ханжество — показная (демонстративная) или крайняя (склонная к крайностям) форма благочестия и набожности, которая выражается в демонстративном отрицании аморальности. Ко мне это не относится - тк я агностик. Это раз. Вот это утверждение: "Все споры заканчиваются одним: "а я люблю мясо и все"." - не верно (Мясо не люблю, разве что мясо птиц, но если его долго не ем результаты в спортзале падают). И по характеру противоречит: "Спорить не буду, т.к. это действительно непродуктивно, т.к. аргументов у мясоедов просто нет." - это два. Утверждение, что вы и врач, и вегетарианец 13 - лет, при данных в вашем профиле - ложно (вы могли стать вегетарианцем в 16, но не врачом - кстати хорошо бы сразу указать вашу специальность). Что тоже довольно мило добавляет оттенки вокруг утверждения о ханжестве.
Ответ на комментарий Старый_Шизофреник # профессий у него много - оттого и весьма активный образ жизни:) Мы всей семьёй такой ведём:))) А какая связь активности с мясом? Я вот за собой замечала, когда ела мясо, что всякий раз после мясного блюда лень двигаться, хочется полежать, усталость. Олег сказал, что то же самое. Теперь с этим нет проблем. Ну и плюс йога, я думаю, это весьма не пассивный вид занятий:)
Ответ на комментарий Волшебница_Алиша # Волшебница_Алиша, "всякий раз после мясного блюда лень двигаться, хочется полежать" - это достаточно естественно (и кстати с медленными углеводами картина такая же) необходим первый этап переработки мяса и он довольно энергозатратный (но окончательный баланс в пользу организма). При чистом вегетарианстве будет дефицит витаминов В12 (очень показательно, что даже на сайтах вегетарианцев - не указывают источник-заменитель этого витамина), D и по некоторым источникам В2 (но вроде бы он все-таки есть в пивных дрожжах). Сложнее восполнить нехватку железа, цинка и меди - в растительной пище их меньше на порядок, и хуже коэффициент усвояемости. Йога - это конечно не диван, но до атлетической гимнастики ей далеко. А если человеку по роду занятий нужна длительная силовая выносливость - для тех же оперативников МЧС - нужно мясо.
Исходное сообщение Старый_Шизофреник: Волшебница_Алиша, "всякий раз после мясного блюда лень двигаться, хочется полежать" - это достаточно естественно (и кстати с медленными углеводами картина такая же) необходим первый этап переработки мяса и он довольно энергозатратный (но окончательный баланс в пользу организма).
При чистом вегетарианстве будет дефицит витаминов В12 (очень показательно, что даже на сайтах вегетарианцев - не указывают источник-заменитель этого витамина), D и по некоторым источникам В2 (но вроде бы он все-таки есть в пивных дрожжах). Сложнее восполнить нехватку железа, цинка и меди - в растительной пище их меньше на порядок, и хуже коэффициент усвояемости.
Йога - это конечно не диван, но до атлетической гимнастики ей далеко. А если человеку по роду занятий нужна длительная силовая выносливость - для тех же оперативников МЧС - нужно мясо.
ладно, каждому своё:) LI 7.05.22
Ответ на комментарий Волшебница_Алиша # Волшебница_Алиша, помните где была эта фраза? ("каждому своё")
Исходное сообщение Старый_Шизофреник: Волшебница_Алиша, помните где была эта фраза? ("каждому своё")
где она только ни была... LI 7.05.22


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Употребление мяса вызывает рак | zdravy - Здравы буде! | Лента друзей zdravy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»