Диета, разработанная французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, пользуется большим успехом среди  звез­д французского кино и шоу-бизнеса. Например, с помощью этой диеты избавляется от лишних кило  Жерар Депардье. Она позволяет не только поддерживать отличную форму , но и прекрасно очищать организм.

Учитывая состояние здоровья, а также поставленную цель, данную диету можно применять и 2 дня в месяц, и еже­недельно, и через полгода.

Особенностью данной диеты является то, что периодически  возможно употребление в небольших количествах меда, сухофруктов (2-5 штук кураги и чернослива в неделю), варенья, черного шоколада (не более 125 г. в неделю), орехов.

Необходимо помнить о тщательном пережевывании перечисленных продуктов, чтобы снизить чувство голода и для лучшего усвоения сахаров в них содержащихся, а так же насладиться лакомствами, что сделает диету более приятной..

Автор рекомендует во время диеты лежать как можно больше, т.к. в горизонтальном положении ускоряется выведение токсинов из организма, усиливается естественный дренаж тканей, повышается циркуляция крови и уменьшается давление на желудок, а в вертикальном положении обменные процессы замедляются.

Меню можно составлять с учетом разрешенных продуктов:

• нежирного куриного мяса или рыбы

• нежирного молока, кефира, йогурта

• овощей и зелени (морковь, помидоры, лук)

• фруктов (апельсины, грейпфруты)

• меда, какао, сухофруктов

• лимонного сока, минеральной воды без газа

• приправ — оливкового масла и горчицы

Ориентировочное меню диеты