В качестве начинки спассеровать лук с грибами добавить туда мелко порезанное филе куриной грудки и помидорчик, всё посолить, поперчила, посыпать приправкой для курицы.
Сделать соус бешамель, начинить ракушки .
На дно формы налить немного соуса, выложила в один ряд ракушки, вылить оставшийся соус, сверху посыпать тёртым сыром .
Форму я накрыть фольгой, а потом снять её чтобы сыр подрумянился.
[400x360]