О винах давно не писал, но попробовал за последнее время не так много. Дороговато стало вино - дешевле 1200 редко что-то хорошее можно найти.
1. Domaine Adrien Besson, 2020, Chablis, France
В Окее не самые приятные цены и не самый большой ассортимент. Но иногда там бывают скидки на очень интересные варианты - и тогда надо успеть купить. :) Я так попал на распродажу Шабли и купил эту бутылочку. Вообще-то хорошая Франция стала стоить очень не дешево и вот прямо сейчас я посмотрел цены на это вино и... я бы не купил за столько. :) Но тогда по скидке получилось очень приятно.
Мне кажется Шабли такое же знаковый и узнаваемый француз как и Шампань или Божоле или Бордо. Хотя мне как-то больше нравится Эльзас и Лангедок. :)
На сайте Simplewine Шабли называют "самым известным белым вином в мире". А еще пишут так: "Этот необычный стиль бургундского шардоне известен своим морским характером и хрестоматийной минеральностью."
Мой вариант показался мне более мягким и аккуратным - округлый, интересный вкус. Аккуратная кислотность с горчинкой и намеком на минеральность в конце. Фруктовые нотки есть и цветы. Очень любопытно. Оценка 4,2 из 5. А на Вивино оценка 4,0.
2. Carolina Reserva Carmenere, Santa Carolina, 2020, Cachapoal, Chilie.
Очень давно не покупал Чили. А ведь по цене-качество это очень неплохой вариант. Но у меня как-то не "срослось" с чилийскими винами и потом это забросил. А тут купился на отзывы. И очень неплохо! Особенно под баранину :) с острым соусом. Все-таки правильное сочетание еды и вина очень много значит! Вишнево-сливовый джем, пряный перец. Ощутимая кислотность с умеренными танинами и одновременно с этим легко пьется. Хорошо.
Оценка 4,0.
3. Familia Torres, "Vina Esmeralda" Coral Edition, 2019, Catalunya DO, Spain.
Очень красивая бутылка и интересная этикетка - прозрачная и с морской тематикой. Цвет в бокале тоже красивый. Но ароматика и вкус показались простоватыми. Есть немного яблока, островатое тропическое что-то, ощущается какая-то морская минералььность. Но нет какой-то изюминки, не за что зацепиться. Но поставил тем не менее 3,9. :)
4. Urban Riesling, 2020, Weingut Nik Weis, Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel, Germany.
Вот тоже вариант - раньше вполне мог сойти за бюджетный ризлинг, а нынче цена....
На страничке в Вивино у этого вина стоит гордая плашка - 90/100 от Wine Enthusiast. А на сайте Simplewine вас "добьют":
Когда Urban Riesling пришел в Россию, то сразу же потеснил другие белые в винных барах Москвы. Рислинги из Мозеля обычно стоят дороже, а винодел Ник Вайс выпустил версию не хуже, чем у конкурентов, но дешевле. За это в среде сомелье его Urban Riesling прозвали “киллером рислингов”. Несмотря на доступность в нем есть все, за что мир ценит Мозель — это всегда очень тонкие, элегантные и воздушные вина. Но они только на первый взгляд кажутся хрупкими, а, на самом деле, в них есть сложность и фирменная, магическая минеральность.
Ну да, все так. Очень неплохой вариант. Для меня, если ризлинг, то конечно либо Мозель, либо Австрия, либо Эльзас.
Деликатный вкус, груша, абрикос, немного сливочного, чуть соленого масла. Очень хорошо. Оценка 4,1 (на Вивино 4,2).
5. Шато Тамань, Резерв Гранд Десерт, Нектар красное сладкое, 2021, Россия.
Я не знаю, как эти ребята научились делать такие вина, но это очень интересно и вкусно. Ну конечно любителям такого типа - это ликерное, сладкое вино. И понятен повод - мы открыли на Пасху.
Восторженные отзывы про аналогичное белое я уже писал. Красное может чуть уступает, но все равно твердая оценка за 4,0. По мне - 4,3.
Не спиртуозное, не грубое хорошо сбитое. Ягодный джем из черной смородины, сладкая, перебродившая вишня с черноплодкой. Некоторые в комментариях сравнивают с Порто, но это все-таки не то, это не крепленое вино, а именно ликерное.
Бутылочка 0,5.