• Авторизация


AIKI 12-10-2025 15:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Оказывается Aiki - это такой принцип в восточных единоборствах, типа айкидо, когда ты энергию соперника используешь в свою пользу. Ну вот, а есть принцип Aiki-бизнеса. Не спрашивайте меня про детали, но я это к тому, что ресторан называется AIKI.

1. Задача была найти какое-то новое место, потому что в знакомые и проверенные рестораны уже надоело ходить.

a1 (700x525, 431Kb)

2. Круг поисков сразу ограничил Петроградкой. И хотя там едальных заведений море, но учитывая мои строгие критерии: чтобы кухня была нормальная (Таня например точно не хотела пиццерию, да и вообще итальянскую кухню, я не хотел никакие суши...), чтобы отзывы и оценки высокие, чтобы удобное место парковки и, самое важное, чтобы был красивый, запоминающийся вид! Ну вот, если все это учесть, то вариантов становится уже не так много. :) И ресторан Aiki могу теперь смело рекомендовать. Ребята просто отличные!

Не смотрите, что столики пустые, они просто забронированы. Уже через минут 30 свободных мест не было.

a2 (700x525, 373Kb)

3. Ресторанчик небольшой, находится в коворкинге, поэтому весь такой модный, открытый, легкий. Меню небольшое (если сравнивать с какими-нибудь монстрами типа сети Гинза или Че, но очень сбалансированное. Разным привередам можно найти что-то по вкусу. :)

a3 (525x700, 421Kb)

4. Дима себе заказал коктейль на основе безалкогольного виски. Не думал, что такое бывает. :)

a4 (525x700, 374Kb)

5. Очень вкусный салат из куриной печени, карамелизованным инжиром, руколой и соусом таледжио (не знаю из чего он, но прикольный). Не думал, что печень и спелый инжир так хорошо сочетаются. 

Ну куриный шницель с пармезаном и спелыми томатами был просто хороший. А вот соус к нему - просто бомба. Так и не поняли из чего он - что-то среднее между горчицей, майонезом и при этом со сливочным вкусом.

a5 (700x525, 427Kb)

6. Очень хорошее обслуживание. Прям эталонное.

Но это ладно, а еще какие виды!

a6 (700x525, 360Kb)

7. Пока сидели уже стемнело и включились огоньки.

a7 (700x525, 363Kb)

8. Субботний, цветной хвост из огоньков машин на набережной. 

a8 (700x525, 343Kb)

9. Летом можно посидеть на террасе, наслаждаться видами! :) Надо летом туда зайти, когда тепло будет.

a9 (700x525, 353Kb)


11. Еще немного антуража. Как вы думаете, что это за книга на 1900 страниц? Это винный гид! :) Там у них вообще много книг по винам.


a11 (700x525, 381Kb)

12. Спустились на первый этаж коворкинга. Не очень понял назначение таких кабинок - типа переговорные?  :)

a12 (525x700, 341Kb)

13. Прикольная скульптура.

a13 (525x700, 378Kb)

14. Ну и красивый вид на здания.

a14 (700x525, 372Kb)

15. И конечно на башню. Люблю Петроградку.

a15 (525x700, 344Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
самое главное что было все вкусно, и красивые виды из окна
Valentinych, сплошное гурманство)) Безалкогольный виски - это что-то) Я однажды пробовала безалкогольное вино, покупала, когда сын в гости приезжал за рулём. Ну, такое...перевод денег)) Хотя может это был не лучший вариант, в них тожк разбираться надо.
Valentinych 12-10-2025-16:14 удалить
Оранжевы Йослик, я пробовал и безалкогольное вино и пиво. Как по мне - фигня полная. :) Лучше уж купить сок или лимонад. А вот виски не пробовал, но подозреваю. Но тут же младшему очень хотелось выпендриться! :)
Valentinych 12-10-2025-16:39 удалить
надежда_есть_надежда, виды из окна гипнотизируют - когда видит в реалтайм как меняется погода. Это круто. :)
Valentinych 12-10-2025-16:39 удалить
Ca_va_bien, да, вот и я люблю такие места.
Sweet_Mama 12-10-2025-18:23 удалить
инжир с печенью никогда не пробовала, но идея понравилась, спасибо))! Улыбнуло безалкогольное виски)) Саш, прекрасно вы отпраздновали! Люблю рестораны с красивым видом и хорошей кухней)). А про соус к шницелю надо было спросить, мне теперь тоже интересно))
Valentinych 12-10-2025-18:35 удалить
Sweet_Mama, да вот, как-то мы не спросили. На самом деле мы замучили официанта расспросами. Потому что нашему старшему нельзя орехи, а их часто добавляют в салаты, в соусы. Вот и спрашивали, а он терпеливо и вежливо отвечал и в телефоне уточнял состав блюд и способ приготовления.
Sweet_Mama 12-10-2025-20:29 удалить
Ответ на комментарий Valentinych # Valentinych, тогда понятно! Я сейчас посмотрела какие у нас рецепты соуса предлагают к куриному шницелю и возможно вам что-то похожее подавали: 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки дижонской горчицы 1 ј стакана куриного бульона ѕ стакана жирных сливок ј чайной ложки свежемолотого перца Я по похожему составу иногда делаю подливу для шницеля. А если ещё добавить мадеру, то вообще восхитительно получается)).
Chert 12-10-2025-21:37 удалить
Спустились на первый этаж коворкинга. Не очень понял назначение таких кабинок - типа переговорные? :)
если ты с контрагентами переговоры в обнимку проводишь, то может быть - сидушка с одной стороны )
Valentinych 12-10-2025-22:34 удалить
Sweet_Mama, о, прикольно. Надо попробовать. Наверное да, что-то похожее.
Valentinych 12-10-2025-22:35 удалить
Chert, да, может быть. Эт смотря какие контрагенты и какие переговоры. :)
Valentinych, фото 12. Кабинки https://t.me/tvcmoscow/28196 Тут про метро, но акустические кабинки теперь повсюду появляются. Едете в метро и нужно поговорить по телефону в тишине? Теперь это не проблема! Первая акустическая кабинка появилась на пересадочном узле «Комсомольская». Вторая — на транспортном хабе «Нижегородская». Что внутри? Разъемы USB и Type-C для зарядки гаджетов; Рабочее место; Адаптивное освещение; Вентиляция, которая обеспечивает постоянный приток свежего воздуха.


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник AIKI | Valentinych - Папкина Папка | Лента друзей Valentinych / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»