альхамдулиллях! мне сообщили прекрасную новость,озвучить не могу, но связана она с журналом! я просто в восторге!!!еще один подарок от Аллаха!

а это мясной пирог. сегодня лопали. очень нежно получилось. сочно!!ммм...))
"Пирог с мясом"
тесто:
-3 яйца
-полстакана майонеза
-полстакана сметаны
-мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана). можно разрыхлителя немного
-Не солить! (на майонезе же)
Начинка:
Фарш 500 гр.
-Лук
-морковь
-чеснок
Фарш обжарить с луком, морковкой (по желанию),можно с шампиньонами. Добавляем чеснок, солим, перчим, добавляем любимые специи. Половинку (даже меньше) теста выливем в форму, сверху начинка, сверху заливаем и замазываем оставшимся тестом.
В духовку на 200 С,минут 45-50.
я чеснок и морковь не добавляла, но вкусно все равно)готовится очень просто

[700x525]
[699x643]