А я вот глинтвейн не люблю. Несколько раз пробовала, не принимает организм:) Но написано очень здорово. Сочно. :))

Ниссе, спасибо!
Но зато Вы любите чинзано, а я его — э-э-э, не очень! ))

Фея_Хаферманн, во-о-от! А мой муж удивляется, почему я водку не люблю. Но зато я люблю мецкаль. Тоже вроде водка, только мексиканская, но мне нравится процедура пития. С лимоном, солью и перцем.

Мецкаль? А бутылка в виде ацтека? ))

Фея_Хаферманн, может и в виде ацтека есть бутылка. Отличительный признак мецкаля - в бутылке заспиртован червячок, что живет на голубой агаве. :))

Ниссе, с червячком, маммма... *сползаю под стул*

Фея_Хаферманн, да, вот с червячком, точнее с гусеницей, понимаешь. Ну разные мы все. А просто текила мне не особо в кайф. Подавай вот гусеницу и ссё.
Вот что об этой марке еще пишут:
Алкогольная продукция мецкаль производится по следующей технологии:
• подготовка печи - глубокой ямы с выложенными камнями и дровами на дне,
• закладка сердцевины агавы, которую накрывают землей и дровами, а затем поджигают,
• выдержка агавы в печи в течение 3... 5 дней, что придает мецкалю ярко выраженный аромат дыма,
• измельчение агавы и выжимка сока,
• помещение мякоти и сока в деревянные бочки, заливка их водой и брожение в течении 5... 6 дней,
• перебродившая смесь подвергается двойной перегонке в керамических или медных дистилляторах, которые топятся дровами,
• полученный спирт разбавляют дистиллированной водой, крепость готового мецкаля составляет 43...55, для экспорта 40 ...43 % об.
Алкогольная продукция обладает янтарным цветом. Мецкаль может быть выдержан в дубовых бочках. Например, мецкаль «Ультрамарин» (Ultramarine) выдерживают в дубовых бочках шесть лет. К классу «Репозадо» (Reposado) относятся 95 % национального мексиканского напитка мецкаль.
Данная алкогольная продукция из сока агавы часто сопровождается гусеницами. На этикетках таких бутылок обязательно указывают con gusano (с гусеницей). Мясо гусеницы богато протеинами и некоторые мексиканцы его используют в качестве закуски. Многие марки (брэнды) мецкаля вырабатываются только для определенной местности, поэтому они неизвестны за пределами Мексики.
Алкогольная продукция мецкаль очень популярна в Мексике, это марки :
• «Гузано Рохо» (Gusano Rojo),
• «Монте Альбан» (Monte Alban),
• «Мигель де Ла Мецкаль» (Miguel de La Mezcal),
• «Амиго» (Amigo),
[321x450]