Кстати, вчера приготовил уху из муксуна, точнее из его останков!!! Получилось очень укусно!!! При условии, что готовил в первый раз!!! Господа!!!Я тут кулинаром стану от нечего делать!!! Скорее бы потеплело!! Хоть погулять!!
Недоеденный труп остался от строганины, которую мы с товарищем уплетали давеча!!!
Очень нежная рыба - муксун, правда и очень жирная... Это вам не семга!
LI 5.09.15