[225x168]
Молочный союз России предложил внести в действующий техрегламент на молоко и молочную продукцию поправки, согласно которым предписывается называть мороженое, содержащее растительные жиры, мелорином. Этот термин используется на американском континенте.

По мнению экспертов, если предложение будет принято, то под удар попадет вся отрасль производителей мороженого. Введение термина «мелорин» может снизить продажи мороженого на 20%, а может, и больше. Сегодня около 70% мороженого в России выпускается с добавлением растительных жиров. Однако по содержанию сухих веществ молока (более 20%) действующий техрегламент относит такое мороженое к молокосодержащей продукции.

Введение нового термина потребует существенных затрат от производителей мороженого на замену упаковок, а также на разъяснительную работу. Представители молочной отрасли также считают, что изменение названия не только сделает продукт менее востребованным на внутреннем рынке, но и станет серьезным препятствием для уже налаженного экспорта российского мороженого, а у покупателей новый термин может вызвать шок из-за созвучия термина с печально известным меламином.