Рецепты кока:

Печёный картофель в чесночно-сырном соусе (Антивамп):

Ингридиенты:
Картофель 5-7 штук (лучше молодой и крупный)
Сыр 1,5-2 кг (любой сорт, можно аасорти)
Зелень свежая (укроп, кинза, петрушка)
Чеснок обычный (1-2 головки, крупный)
Чеснок зелёный (перьевой типа лука)
Масло растительное (оливковое)
Мука пшеничная (высший сорт)
Майонез или сметана
Специи по вкусу
Сало (простое)

Приготовление:
Режем картофель пополам, и кладём на протвень. Сверху пришпиливаем зубочистками к картофелю, пластинку сыра (так чтоб она полностью накрыла картофель), чеснок (порезанный пластинками) и кусочек сала. Запихиваем протвень утыканный картофелем в хорошо разогретую духовку. Оставляем всю эту вкусность минут на десять. А пока картофель готовится, мы делаем соус Антивамп. Протираем сыр на крупной тёрке, а чеснок на мелкой. Шинкуем зелёный чеснок. Ставим сковороду на огонь, заливаем достаточно много масла, разогреваем. Смешиваем потёртый чеснок с потёртым же сыром, взяв за основу майонез или сметану, потом всю эту р(г)адость заливаем на сковороду, и добавляем туда муку и порезанный зелёный чеснок. Мешаем постоянно, так чтобы масло перемешалось с тем что вы туда вывалили вплоть до однородной текучей массы. Добавляем в это нечто специи и соль по вкусу. Затем сливаем всё это в посудину. Достаём спёкшийся картофель, и выкладываем его на тарелки, поливаем соусом, и посыпаем зеленью. Теперь если вы не намерены целоваться в ближайшие 2 - 3 часа, это всё можно съесть.

Приятного аппетита...

---

Настроение сейчас - Speed Over Addiction...
В колонках играет - Hold Back (Force Mass Motion VS Dylan Rhymes) - Crystal Method