Рецепты кока:

Фирменная Яичница:

Ингредиенты:
3 яйца
2 помидора
1 луковица
Немного разной зелени (петрушка, укроп, кинза)
Немного томатного соуса или кетчупа (острого)
Немного майонеза, немного растительно масла
Соль, перец по вкусу

Готовка:
Ставим сковороду на огонь, и заливаем масло доводя его до шипения. Рубим всё что под рукой, кроме яиц конечно, они нам ещё понядобятся. Нарезанный мелко лук, закидываем на шипящее масло, и начинаем мешать, чтоб добиться равномерного золотистого оттенка. Потом разбиваем туда же все три яйца, и продолжаем мешать, плавными, круговыми движениями, чтобы добиться мелкодисперсной массы. Как только всё это преобретёт нормальный цвет, заливаем туда соус или кетчуп, и продолжаем мешать. После того как масса преобретёт красноватый оттенок, можно вывалить на сковороду зелень и помидоры (но лучше по очереди). И продолжаем неистово дра... упс размешивать таким же манером как и раньше. Когда помидоры будут равномерно распределены по всей массе, накрываем сковороду крышкой, и даём ... нашему блюду немного потомится, в ожидании вкусности. Минуты через 2 - 3 на медленном огне, можно всё это дело снимать, и выкладывать на тарелку. Добавляем перец, соль и майонез, размешиваем всё это. Теперь это всё можно употребить внутрь.

Приятного аппетита...

---

Настроение сейчас - Drift
В колонках играет - Radio Active - Rythm Device