Это цитата сообщения
Laname Оригинальное сообщениеЧто приготовить в Хеллоуин?
Вообще, я тыкву люблю редко, но в этот раз стала её обожать. Сегодня нажарила тыквенных оладушек. Такие вкусные и пухленькие они получились - просто сказка. Муж сказал,что вкуснее оладий он не ел ))) Решила поделиться рецептом с вами: Оладьи из тыквы:
(400 г тыквы, I стакан муки, 0,5 стакана молока или простокваши(в моем случае, кефира), 2 яйца, соль, щепотка ванилина, сода на кончике ножа, жир для жарения).
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке, добавить кефир, муку, соль, сахар, яичные желтки, ванилин, соду. В массу осторожно вмешать белки, взбитые в густую пену. На кипящем масле жарить румяные оладьи. Подавать горячими со сметаной или вареньем.
[показать]
фото sweetlady-j.livejournal.com/tag/pancakes