• Авторизация


Без заголовка 26-01-2007 14:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения cassandra_1964 Оригинальное сообщение

Пчелопад продолжается

Любимый_шпиц  пришла ко мне в гости.Только только у нее в дневнике покомментировала и она сразу ко мне в гости пришла. Значит понравились мои рассуждения.Добро пожаловать.!!!А готовить мы научимся:-))


Вот тебе от меня рецепт.Сама делала и сама себя фотографировала.Мой муж от этого блюда в восторге!!!


Сырные оладьи


 


[340x255]


 


































мука 200г
яйцо 3шт
молоко 1 стакан
сахар 2ст.л
соль 1/4ч.л
сыр 150гр
масло растительное  


 


[340x255]


 









Отделить белки от желтков.Смешать желтки с молоком, добавить муку,приправить солью и сахаром.Все хорошенько взбить миксером.По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.Натертый сыр всыпать в миску с тестом и хорошенько перемешать.


 


[340x255]


 









Белки взбить в пену и смешать порционно с тестом.Тесто с белками аккуратно перемешать сверху вниз, так оладьи получаются пышнее.


 


[340x255]


 









Разогреть сковородку, налить масло.Выкладывать столовой ложкой тесто на сковородку.Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца чтобы убрать лишний жир.Оладьи можно есть и горячими и холодными.


 


[340x255]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Iguana77 - Дневник Iguana77 | Лента друзей Iguana77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»