Потеряли меня?... А я - вот она...
Решала в реале задачи со многими неизвестными, осваивала то, чем никогда не занималась, вышла на работу после двухмесячного перерыва, да и много чего ещё понаделала. А не понаделала - ещё больше.
Главное - жива, маленько здорова, чего и вам желаю. Вернее, желаю здоровья много-много, а проблем - таких, чтобы они - вас, а не вы их пугались.
Сразу начну с фоторепортажа. Север - Севером, а урожай огурцов в наших краях в этом году выдался знатный. Грех в баночки не закатать. Несколько лет я не покупаю огурцы на рынке, хотя там они и дешевле, а покупаю прямо с огородной грядки-теплицы. Дороговато, но не зря народная мудрость гласит: дорого, да мило, дёшево - так сгнило...
[600x450]
Здесь ссылка на пост с моим старым стихотворением - рецепт засолки огурцов моей бабушки Пелагеи - в стихах. Рецепт проще простого и к тому же веками проверенный.
[600x450]
А это - прошлый "укос" - в холодильнике, в ожидании погреба.
[600x450]
Из необычного - часть банок сделала с водкой, благо, она от гостей недавних осталась.
Рецепт прост - на 3-литровую банку - по 2 столовых ложки соли и сахара, 10 г лимонной кислоты и 3 столовых ложки водки - при последней заливке. А всего заливок для огурцов - 3. Это вам не помидоры...
А время для помидор ещё не подошло.