Ингредиенты:

•  курица (примерно 2 бедрышка)
• 100-150 г макарон в виде вермешели
• 2-3 средних клубней картофеля
• 1морковки
• 1 луковица
• 2-3 лавровых листа
• перец горошком
• перец молотый
• соль
• зелень
• приправы

P.S.  Количество ингридиентов расчитано на 2-х литровую кастрюлю.

Рецепт приготовления

1)Курицу вымыть, разрезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец горошек и отварить до готовности. Затем кусочки курицы вынуть из кастрюли.

[показать]

2)Картофель почистить и нарезать брусочками или кубиками.

[показать]

3)Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. При желании можно немного обжарить.

[показать]

4)В кипящий бульон положить картофель, варить 10-15 минут

5)Затем добавить морковь и лук.

6)После этого добавить вермишель и варить до готовности. За пять минут до готовности добавить лавровый лист. Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей) и посыпать мелко нарезанной зеленью.

[показать]