Процентное
содержание питательных веществ в молоке домашних животных согласно данным
Э. Г. Гурмана (1995) и Д. А. Килинг (1993)
|
Молоко
|
Белки
|
Жиры
|
Сахар
|
Соли
|
Вода
|
|
Собачье
|
7,1-9,7
|
8,3-12,0
|
3,1-3,8
|
1,2
|
75,5
|
|
Козье
|
4,0
|
6,25
|
4,75
|
1,0
|
84,0
|
|
Кошачье
|
7,9
|
3,65
|
5,2
|
0,9
|
82,35
|
|
Коровье
|
3,3-3,75
|
3,2-4,0
|
4,6-4,85
|
0,6
|
87,1
|
|
Овечье
|
4,7
|
5,2
|
4,95
|
0,7
|
84,45
|