• Авторизация


Оладушки 02-02-2013 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Последний упаковка йогурта в магазине была с личи, так что и оладьи получились у меня с личи. Ну, мне после грибов в соусе из ванильного йогурта уже ничего не страшно.

...на самом деле, готовить блюда, которые делались  дома, по рецептам из интернета ─ это какой-то йобанный стыд. Каждый раз, когда Бабуся звала меня на кухню, чтобы я поучилась что-то готовить, ─ у меня всегда находились дела поважнее. А сейчас уже поздно. И я никогда не узнаю, сколько она брала стаканов кислого молока на три яйца, и какие она пряности добавляла. Она всегда придумывала какие-то хитрые замены, всегда экспериментировала, потому что "готовить по одному рецепту ─ скучно". И я никогда уже не смогу спросить её об этом.

Меня всегда убивало это запоздалое раскаяние в книгах и фильмах: оно хорошо сожалеть потом, вместо того, чтобы вовремя делать нужные вещи. Но это даже не раскаяние ─ это отчаяние, замешанное на горьком стыде.

[535x700]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
xuxric 02-02-2013-23:00 удалить
да ладно. Как раз в этой области всё поправимо) в том смысле, что постепенно накопится свой личный опыт. Без которого на самом деле нельзя приготовить ничего, даже по рецепту)
Эх... вот у меня сейчас, как раз тот момент, когда хорошо б учиться у бабушек и мамы готовить, а я ленюсь...
А я просто наблюдал, потом сам повторял. Ну и еще, когда один уже жил, кушать то хотелось, экспериментировать научился.
Midnait 03-02-2013-19:41 удалить
Ты бы все равно искала свои рецепты и пробовала бы из интернета. Набирала бы свой собственный опыт готовки - так у всех. А влияние семьи, бабушек...оно в другом проявляется. Вот как ты к примеру картошку режешь? Я как- то помогала нарезать другу для супа. В итоге половина картошки в супе была порезана соломкой (как у меня дома) а половина- кубиками (как у него)=)
Ответ на комментарий Midnait # Midnait, кубиками)))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оладушки | Лучиэнь_ищущая_Тень - Падать не больно, вставать легко! (с) | Лента друзей Лучиэнь_ищущая_Тень / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»