хз че имеете в виду
могу ток посоветовать продублировать (не создать пустой) слой залить его чернобелым градиентом (image-adjugements-gradient map) ну или просто desarture не важно как вы сделаете изображение черно-белым но мне больше нравится заливка
и меняете по вкусу opacity
можно еще поставить screen. ну тут уже как захочется

а кто вам сказал что на этой фотке глаза аккуратно сделаны?)
можно самому нарисовать белым на месте глаз на отдельном слое ну соответсна blur потом и стираете там где не надо
чтобы было всё путём советую взять цвет такой же как и у белка глаз на оригинальной фотке ну и там где тень соответсна меняете opacity у кисти и берете потемнее.