Православные отмечают сегодня Медовый Спас и начало Успенского поста.

В праздничный день в храмах совершается чин освящения воды и меда в благодарность Богу за новый урожай. Поэтому в народе его еще называют Медовым Спасом - к этому дню почти в каждом городе России открывают медовые ярмарки. Мед наряду с грибами, орехами, овощами и фруктами нового урожая станет основной едой на время поста, который закончится 28 августа праздником Успения Богородицы.

Медовый Спас отмечается 14 августа по новому стилю. Наши предки считали, что после этого дня пчелы начинают приносить «неправильный» мед, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мед считался особенно целебным, а употребляли его в пищу исключительно после освящения в церкви. В день Первого Спаса принято дарить друг другу баночки с этим ароматным лакомством, печь медовые коржики и пряники, варить медовуху. Верующие приходят в храм, чтобы освятить мед – как жидкий, так и в сотах. «Героем» Медового Спаса, помимо собственно меда, является и мак. Третье «имя» этого праздника – Маковей. Поэтому на праздничный стол ставят и блюда, в которых он используется: маковые рулеты, мак, вываренный в меду, булочки, а также салаты, первые и вторые блюда, например, сочиво (пшеничная каша с изюмом, медом, грецкими орехами и маком).  В этот  праздник едва ли не самое большее внимание, помимо меда, уделяется воде, поскольку изначально праздник имел тесную связь с Крещением Руси. Ранее в этот день верующие святили воду у рек и озер (сейчас в церквях), потом окунались сами, а затем купали скот, "чтобы смыть грех и быть здоровее". После этого дня в воду уже нельзя было заходить – и это неслучайно, ведь к тому времени вода уже начинала цвести, становясь рассадником болезней.

Медок янтарный так и манит,
Чарует нежный аромат.
Мы нынче первый спас встречаем
И радуется стар и млад.
Пусть будет жизнь такой же сладкой,
И праздник дом ваш посетит.
Всю грусть прогонит без остатка
И всех Господь благословит!

С прекрасным, сладким праздником Медовым Спасом!