Это цитата сообщения
Ах_какая_женщина Оригинальное сообщениеМне лично нравится 6, последний вариант.
Но у меня он называется "Курочка-соблазнительница".
А вот мои варианты салата- коктейля "Курочка Ряба":
1вариант.
500г куриного филе,
300 г шампиньонов,
250 г майонеза,
3 сваренных вкрутую яйца,
2 небольших луковицы,
2 ст. ложки зеленого горошка,
1 большой помидор,
300 г куриной печени,
2 ст. ложки растительного масла,
соль, перец – по вкусу.
Куриное филе отварить. Лук и грибы нарезать и поджарить до готовности. Куриную печень пожарить отдельно. Грибы и печень охладить. Мясо и яйца нарезать. Соединить все ингредиенты и аккуратно размешать, добавив майонез, соль, перец.
II вариант
Продукты:
2 куриных филе или 2 окорочка,
2средних луковицы,
2 средних соленых огурца,
4 сваренных вкрутую яйца,
200 г чернослива
250 майонеза,
Отварить курицу, лук нарезать полукольцами и спассеровать. Чернослив залить кипятком, дать настояться, а затем нарезать мелкими кусочками. Яйца нарезать: раздельно белки и желтки. Курицу и огурцы нарезать соломкой.
Продукты выкладывать слоями: курица, лук, майонез, чернослив, огурцы, майонез, белки, желтки, майонез. Верх салата украсить зеленью.
Оба салата очень вкусные. Приятного аппетита!