Яйца попали под амнистию.

Кремлевская_диета
nakhodka64

Еще недавно считалось, что часто есть яйца вредно. Но сейчас на этот счет есть другое мнение. Главное "обвинение" против яиц-резкое повышение холестерина в крови, которое они якобы вызывают,- оказалось несостоятельным.

Современные исследования показали, что яичный холестерин не попадает прямо в кровь. Поэтому, если у вас нет врожденного или приобретенного нарушения обмена веществ, вы можете с легкостью распрощаться с традиционными "яичными страхами".

Более того, витамин Е, который содержится в яйцах, укркпляет сердечную мышцу и противодействует развитию некоторых форм рака. А витамин D и фосфор делают наши кости и зубы крепкими и здоровыми.

И, наконец, в яйцах есть еще одно полезное вещество- лютеин, который позволяет избежать проблем со зрением.

газета "Твоя Надежда"

сентябрь 2006 года